高梁苗為什麼不能喂牲畜

1、高梁苗不能喂牲畜因為高梁苗的莖和葉裡有一種氰甙的有機化合物，牲畜吃後1小時左右，就會出現流涎嘔吐、心跳加劇、腹脹腹痛的症狀，重者出現死亡。所以高梁苗不能喂牲畜。

2、這是因為鮮高粱、玉米苗，進入牲畜體內在水解酸和鹽酸作用下，會產生氰甙化合物，氰酸和氰離子能控制細胞內很多酶的活性，阻止和破壞細胞組織的氧呼吸，致使牲畜出現上述病態，甚至死亡。牲畜在採食高粱幼苗後一般會出現流涎 、嘔吐、心跳加劇、腹脹腹痛，重者死亡。