卡真粉是奧爾良粉嗎

卡真粉不是奧爾良粉，因為奧爾良粉是一種複合醃料（含食品新增劑）或複合香辛料（香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等，或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物以風味，增進食慾，幫助消化和吸收的作用）。

卡真粉是一種撒料，一種以蒜、食用鹽、辣椒、洋蔥等配料製成調料。適合用在肉類、魚類、家禽、蔬菜等美味的搭配，還可用於醃製類、燒烤類，煎炸類，操作使用也非常簡單，雙開口瓶蓋，便於各種需求。