家府潮汕菜創始人

紀潔域

家府是由一個熱愛潮汕美食、潮汕文化的80後潮汕青年紀潔域先生創立，於2014年9月21日在虹口區創立了第一家家府潮汕菜餐廳，家府潮汕菜品牌隸屬上海小而美餐飲管理有限公司。

家府潮汕菜創始人紀潔域：家府從1家店發展到10家店，一定是消費者的需求支撐著企業今後的發展，究竟消費者需要的是什麼?可能答案就在小時候媽媽做的菜。那時沒有這麼多的汙染，也沒有這麼多複合的調味品。一塊農家的豬肉，一捆農戶種植的蔬菜，好的食材經過簡單的調料就能做出一道美味佳餚。

純正、健康、美味，這些就是消費者所需要的。