陶瓷烤盤為什麼會炸裂

一方面是盤子很涼，沒有預熱，突然進入烤爐遇高溫炸裂，是否你的焗飯是從冷藏拿出來烤的呢。 也有可能的是瓷盤質量欠佳。一般來說大部分瓷器進烤箱都不會有問題

摻雜了金屬雜質的高嶺土製成的瓷碗，加熱時可能會產生毒性，冰凍過的瓷碗不能立刻放進烤箱，否則會發生爆裂。