乳山海蠣子養殖方法

養殖地點應當選擇在風浪較小，水質穩定，沒有工業汙染，底質為泥質或泥沙質的海區，水深保證在8m以上，水溫穩定，夏季不超過30℃，表層流速為0.3-0.5m/s左右，比重在1.008-1.02之間。具體鹽度和溫度範圍取決於牡蠣品種，近江牡蠣，適溫範圍為10-33℃，適鹽範圍為5-25‰。

長牡蠣，適溫範圍為5-28℃，適鹽範圍為10-37‰，尤以20-30‰更為合適。