中國哪個省不出白酒

中國沒有不出白酒的省。每個省都會有生產白酒的工廠。

中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。

中國哪個省不出白酒

中國幾乎每個省份都有遠近聞名的好酒，四川省地理位置優越，非常適合釀酒，因此名酒眾多，其中五糧液、劍南春和國窖1573最為出名。

而其他省份自然也不甘落後，貴州省有茅臺酒，陝西省有西鳳酒，山西省有汾酒，山東省有扳倒井...