陶瓷碗裝豆漿能蒸嗎
陶瓷碗裝豆漿能蒸。
1、陶瓷碗是可以放到鍋裡進行蒸制的,陶瓷通常是在高溫情況下製作而成的,耐熱性極佳,能夠承受蒸煮的時候不斷上升的高溫,且也不會析出什麼對人體有害的物質,不過在取出來之後不好能直接放到金屬或者大理石臺面上,否則會容易炸裂。
2、在製作蒸菜或者是蒸一些剩菜、剩飯的時候,都需要用到容器,只有食材放到裡面,才能加熱變熟,而在蒸制的時候這些容器都是要有講究的,不能直接用塑料,否則在高溫下很容易滋生有毒物質溶解到食物裡面,對身體有害。
3、一般來說陶瓷碗是可以放到鍋裡進行蒸制的,因為陶瓷通常是在高溫情況下製作而成的,所以耐熱性是非常好的,它能夠承受蒸煮的時候不斷上升的溫度,用它來蒸菜、蒸肉或者是其它食物都是非常不錯的。
4、但是在使用的時候將陶瓷餐具拿出來時,不能直接放到金屬或者是大理石的檯面上,否則會因為熱脹冷縮的緣故導致陶瓷碗炸裂,發生危險,建議在餐具下面放個墊子是最好的。
應該可以。
完全不用擔心的。我就經常直接把瓷碗放鍋裡蒸,不管是煤氣灶、電飯鍋、電高壓鍋都用過,沒有什麼問題,可以放心使用,注意水別燒乾了就行。
通常用的陶瓷碗都是陶土經燒製後,再加上一層釉水製成的,釉水在沒燒製前,通常含有紅丹,即俗稱的砒霜。在經過特殊工藝燒製後,紅丹會轉成無害的鉛化學物,所以合格的陶瓷碗對於人體是無害的。而市場上一些不合格的陶瓷碗,由於烤化溫度不夠或者工人工藝處理不當等因素,造成陶瓷碗鉛溶出量過多,用這樣的陶瓷碗吃東西,鉛可能被食物中的有機酸滲解出來。
陶瓷碗裝豆漿可以蒸。瓷碗可以用來蒸東西,陶瓷餐具都是經過高溫製作的。因此用陶瓷餐具蒸東西是可以的。但要特別注意的是蒸好後,要把陶瓷餐具拿出來,不能直接放在大理石或金屬檯面上。否則陶瓷餐具因受冷熱差的關係會爆裂的,只能放在木板或飯桌上。
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