祭社節的習俗是什麼
祭社,客家人叫擔社,這是一種地方傳統祭祀習俗活動,鄉民們認為通過擔社,祈保一方平安,風調雨順,五穀豐登。
1、社祭,具體做法是用各種食材來祭祀土地神。社祭時大多以酒糕、雞豚來奉祀社神,但也有的地方用其他祭品。社祭時的社飯雖然根據區域不同,會有不一樣的食材,但是寓意都是一樣的。
2、聚餐,祭祀儀式結束後,男女老少坐在一起聚飲也是許多地方的習俗,如黃州、武昌、蘄水、黃岡、沔陽等地皆有此俗。
社日節風俗:
社日節,又稱土地誕,是古老的中國傳統節日,社日分為春社和秋社。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫社,按照我國民間的習俗,每到播種或收穫的季節,農民們都要立社祭祀,祈求或酬報土地神。
古人認為土生萬物,所以土地神是廣為敬奉的神靈之一。人們以為該神管理著五穀的生長和地方的平安。二月二是土地公的聖誕,土地公又稱福德正神,在中國南方地區,是土地公公的生日,稱土地誕,為給土地公公暖壽,有的地方有舉辦土地會的習俗:家家湊錢為土地神祝賀生日,到土地廟燒香祭祀,敲鑼鼓,放鞭炮。
南方二月二仍沿祭社習俗,如在浙江、福建、廣東、廣西等地區,既有類似龍抬頭節習俗,又有以祭社習俗為主的新二月二習俗,南方普遍奉祀土地神。
在祭祀了社稷神之後,人們還要進行飲宴行樂。在民間,社祭既是老百姓祈求豐年的活動,又是休閒歡歌的暢飲節日。在社祭中除了供社酒之外,人們按照習俗還要吃社飯、社肉、社糕、社粥和社面等。
在這些作為祭社的祭品中,祭酒是最為重要的,不能缺少的,在祭神之後,人們就把這些東西分了,然後食用。在這些東西中,人們把吃社酒當作神對自己的恩惠。
所以,到了社日這一天,人們都會拿著自家釀的酒,有的人甚至拿著借來酒,來到田間或大樹下,設壇以酒祭社神。
在祭祀結束之後,人們就在原地暢飲,直到盡興微醉而歸。
素有“南國奇葩”之稱的潮劇,更是祭典活動的重頭戲,各地潮劇團應邀雲集前來,連續演它個十天八夜。村裡舉行的農民書畫展覽,更是展示了漢族勞動人民文化生活的另一道亮麗風景線。
改革開放以來,當地政府因勢利導,為祭社這個漢族傳統民俗活動注入了新的時代精神。例如,谷饒鎮政府在祭社期間舉辦“民俗文化節”,把民俗祭典活動辦成一個豐富多彩的漢族民俗文化藝術盛會。
在共構和諧社會程序中,傳統民俗活動凸顯其積極意義。僑鄉潮陽“祭社”期間,海外遊子紛紛組團回鄉,熱心公益,共圖振興。“祭社”猶如一系紅繩,編織起族群和合的同心結。
在經濟全球化的今天,民族本土文化被衝擊甚至取代並非危言聳聽。“祭社”作為民俗文化的載體,正確的保護宣傳和引導有助於拯救潮汕民間文化遺產,弘揚傳統民族精神。
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