枇杷葉怎麼煮
準備材料:枇杷葉、冰糖
做法:
1、從枇杷樹上摘取4-5片枇杷葉,用水龍頭沖洗,然後用毛刷把枇杷葉背部絨毛刷洗乾淨。
2、將刷洗乾淨的枇杷葉放入盆中加水淹沒,浸泡15分鐘,再衝洗一遍。
3、將3-4顆冰糖,將葉片剪碎放入鍋裡煮,倒入800毫升清水大火煮,葉片煮開轉中小火。
4、把冰糖跟枇杷葉再煮15-20分鐘即可,把煮好的枇杷水倒出,顏色呈茶色,具有止咳化痰效果。
新鮮的枇杷葉+甘草+冰糖/蜂蜜,有止咳功效。先將葉子上的毛毛用刷子刷乾淨,每次十片左右,為了方便入鍋可將其切成小塊兒入沙鍋,同時可加入幾根甘草,加水三碗,能出一碗量就差不多了。大火煮開後改小火慢煲半個小時就行了,出鍋後加冰糖,晾一會兒就可以喝了。
如果是加蜂蜜,需要晾到體溫的溫度再加入蜂蜜,那樣才能保持蜂蜜的活性
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