橡木菜板有什麼優缺點

橡木的菜板很好。

優點

天然的橡木菜板， 軟硬適中，不易傷刀，不易變形，不易爆裂使用的時侯也不會產生木屑並且防潮防黴天然殺菌，還易清洗堅韌厚重造型簡潔，美觀大方，經久耐用，非常耐腐蝕，是不可多得的廚房好幫手。

缺點

相對其他材質來說，價錢貴一些。