中西式麵點學科屬於什麼大類

中西式麵點學科是屬於食品科學大類。中西式麵點學科屬於食品科學大類下面的子學科專業，中西式麵點學科專業主要教授麵點製作。

中西式麵點學科屬於什麼大類

屬於第五大類。

本專業畢業後主要就業單位為高星級酒店餐飲部]及社會知名西餐企業，從事西式烹調與餐飲管理等工作，也可在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業、從事生產經營、產品研發、餐飲管理等工作。