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Seesaw Coffee是一個專注於精品咖啡及文化推廣的連鎖咖啡品牌，包括咖啡館的建立、咖啡豆及咖啡相關器具零售，以及建立咖啡知識分享和咖啡專業技能培訓的咖啡夢工廠和研究開發新品咖啡豆、意式拼配、單品咖啡和其他創意飲品等。