苯甲酸苯甲酯結構簡式

結構簡式是： C6H5-CO-OCH3 第一個O是C=O

苯甲酸甲酯，又名安息香酸甲酯，是一種有機化合物，化學式為C8H8O2，為無色透明油狀液體，不溶於水，能與甲醇 、乙醇、乙醚混溶。具有濃郁的冬青油和尤南迦油香氣，用於配製香水香精和人造精油，也可用作有機合成中間體、溶劑、食品保鮮劑等。