為什麼韓式辣醬是甜的

韓式辣醬是甜辣的，韓式辣醬就是將韓國辣椒粉倒入容器內後，再繼續加入糯米水、鹽、果糖（砂糖即可）、蜂蜜一起攪拌均勻即可。韓國人特別喜愛他們的辣醬。

韓式甜辣醬是一種頗為流行的醬料，其用處有很多，可以用來幫助給水餃、天婦羅等食物增加味道，也可以用來沾油炸食物。韓式辣醬是有一定甜味的，而這種甜味能夠幫助緩和辣味，所以該類醬料並不會太刺激。