磨出玉米糝的面子幹什麼用

玉米是一種營養價質很高的農作物，它的一身都是有用的，桔梗可以當飼料，玉米鬚可是一種中藥，玉米子還能窄油，最為常用的就是磨成玉米糝和麵粉，玉米糝煮糊味道香甜，美美的，年年都做喲，美美達，會做麵點的還做成玉米糕更是一種美好的風味，它的作用與做法還有很多種呢朋友們再說說你們做的方法種類吧。

磨出玉米糝的面子幹什麼用

磨出玉米糝的面子就是玉米麵粉，可以蒸饅頭，可以蒸發糕，還可以烙玉米餅，還可以做玉米餄餎，陝西很有名的攪團也是用玉米麵粉做的，這裡我給大家介紹一下玉米攪團的做法，燒一鍋水，水開後一邊向鍋內撒玉米麵，一邊用擀麵杖攪，直到玉糊很稠，蓋上鍋蓋，小火燒十幾分鐘就好了