做饅頭片是烤的好還是煎的好

做饅頭片不論烤的還是煎的都是一樣的效果，不過足烤的饃片溫度高均衡，很忙人就能烤好，煎的饃片時間長而且不停得翻面，比較繁索，但是吃時口感是一樣的。