廚之友微壓鍋好嗎

挺好的，有很多優點，但是也有不足。

微壓鍋的優點：速度比一般鍋快，但是又沒有高壓鍋使用中給人一種危險感，甚至在使用的過程中還可以開啟蓋子。

1、微壓鍋工作時壓力小於1.2個大氣壓

2、微壓鍋相對普通鍋煮熟食物的速度快一些，同時不會影響食物的口感和營養

3、微壓鍋構造較簡單，使用便利，不會存在過壓爆炸的安全隱患

微壓鍋的缺點：

容易堵塞，使用過程中被食物堵塞，則應關閉電源，強制冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。