糖果含防腐劑嗎
心理1.41W
糖屬於高滲透壓的物質,本身就不容易滋生細菌,因此一般糖果不用加防腐劑。糖果中的新增劑一般是香精色素一類的東西。因此不加食品新增劑的糖果也能儲存很長時間。
軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果,有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高,一般為10%-20%。絕大多數軟糖都製成水果味型的,也有一部分製成奶味和清涼味型的,其外形隨成型工藝不同分為長方形或不規則形
糖果不含有防腐劑, 但糖果比防腐劑危害更大。
糖果含二氧化鈦, 二氧化鈦這種常見的食品新增劑, 雖然被認為無毒, 但長期攝取它, 也可能會損害, 人體小腸細胞吸收營養物質, 和抵抗病菌的能力。
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