菜籽油密度與溫度對照表

溫度20度左右，菜籽油密度為0.91~0.92千克/升，也就是1L菜籽油為0.91~0.92公斤

菜油是用多少公公斤菜籽煉的話，那麼我可以提供以下的資訊做參考。 油菜籽的分類 我國栽培的油菜可分為三大型別： 1．芥菜型 含油率30%左右，油的食味較差。 2．白菜型 含油率在35－45％之間。 3．甘蘭型 含油率在40-45％之間。