龍珠奶茶的龍珠怎麼做

木薯澱粉600公克過篩後加入337.5公克的水，揉成半溼潤的粉團，將粉團在漏杓上搓擠，即可磨擦出小粉粒，再用手將粉粒慢慢搓揉，粉粒就可以慢慢結成小粒狀龍珠皮！再取天津袋裝的成品紅豆沙，包入其中，搓成一個個小圓子，就大功告成了。然後短時間燒煮，煮後形成的漿糊清澈透明，撈出即可。