青龍仔和澳龍仔區別
小青龍龍蝦的外表一般呈青色,因此而得名。頭胸部較粗大,外殼堅硬,市場出售的規格一般為2-3兩每隻,大的為5-7兩。小青龍龍蝦外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,肉質鮮嫩無比
澳洲龍蝦學名叫澳洲巖龍蝦。與其他龍蝦相比,澳龍通體火紅,爪為金黃色,非常的肥美,且肉質細嫩,滑脆有彈性,澳洲龍蝦有不同的品種,這是因為生長的海域是不一樣的,澳洲龍蝦產地分為澳洲南部和北部海域,一般南部海域產的澳龍,品質和價格較低,而北部海域產的澳龍,殼非常堅硬,不容易死亡,品質為最佳。
青龍仔和澳龍仔區別
分佈不同
澳洲紅龍蝦不僅在澳大利亞進行人工養殖 , 而且美國、非洲、紐西蘭、南亞都已開始養殖。
青龍蝦原分佈澳大利亞,後來分佈於英國、法國、西班牙、南非、辛巴威、日本、東南亞等國家。
優點不同
澳洲紅龍蝦:澳洲紅龍蝦生長快,產量高,肉質細嫩,適應性強,經濟效益高。
青龍蝦:青龍蝦食性很廣,生長快,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。
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