用茶具泡茶的正確步驟
茶具泡茶步驟:
第一步準備幹茶、茶具
第二步燙杯溫壺,清潔茶具
第三步投茶、注水
第四步清洗茶葉並倒掉 洗茶水
第五步再次高衝注水,並蓋上蓋子悶泡少許時間
第六步出湯,將茶湯濾入公道杯
第七步分湯,將茶湯分倒至品茗杯
第八步飲茶即品飲茶湯。
用茶具泡茶的第一步就是先清潔茶具,第二步溫茶具,所謂的溫茶具,就是用開水將清洗好的茶具,如蓋碗,茶壺等倒入開水,讓空的蓋碗或茶壺本身有一些熱量,之後,第三步取出適當的茶葉投放到主泡器當中,第四步在倒入開水並且儘快出湯將滴到水全部倒出濾鏡作為醒茶之用第五步,再將開水倒入蓋碗或茶壺當中,靜止適當時間,將茶湯倒出就完成使用茶具泡茶的操作。
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