海鮮醬太甜怎麼辦

醬太甜太鹹的話可以重新熬一熬，就是鍋裡放點油，把醬放進去，微火，加點麵粉或者澱粉這樣再熬一下。

加麵粉的量根據口感拿捏多少。

加麵粉並不是糊弄顧客，本來麵粉就是可以釀醬的。就是豆醬、麵醬中的麵醬

可以和菜一起炒，就不會太甜太鹹了，另外海鮮醬裡很鮮的是海產品的提取物