鋼材18，10號鋼是什麼

18/10是醫用316不鏽鋼簡稱，因為含有18%cr(鉻)和10%ni（鎳），所以叫18-10。這種材料很少析出重金屬離子，在醫療、餐具、食品機械上面用的較為廣泛。類似的材料還有，18/8(304)、13-0（430）。 316不鏽鋼是一種奧氏體不鏽鋼，因新增Mo元素，使其耐蝕性、和高溫強度有較大的提高，耐高溫可達到1200-1300度，可在苛酷的條件下使用。