竹碳適合燒烤嗎

竹炭可以用來燒烤的，具體分析如下：

1、竹炭出煙量比較小，不會很傷眼睛，且煙氣鹼含量也比較小

2、為竹炭和木炭不同，竹炭是屬於汙染性可以忽略不計的燒烤材料

3、竹炭在燒烤的過程中是存在一定的清香的味道的，可以起到很好的淨化空氣的作用

4、竹炭與人體接觸能去溼吸汗，促進人體血液迴圈和新陳代謝，緩解疲勞。

可以

竹炭可以應用於燒烤。 竹炭可以作為燒烤時使用的清潔燃料，竹炭的比表面積大(木炭一般為300㎡/g，竹炭最大可達700㎡/g)，竹炭出煙量比較小，不會很傷眼睛，且煙氣鹼含量也比較小。 竹炭不僅易於燃燒，而且用量節省，由於竹竹炭的原材料竹子資源豐富，生長的週期遠遠小於普通的木材，所以使用竹炭相比傳統木炭更加的環保。

擴充套件資料除作燃料外，竹炭還可廣泛應用於食品烹調、烘烤、儲藏及保鮮。將竹炭放入水中可去除水中的餘氯及其它各種雜質，可使水中礦物質含量得到提高。竹炭的微小孔隙可以吸收冰箱食物所產生的乙烯氣體或魚肉腐壞產生的阿摩尼亞臭味，保持蔬果、魚肉的鮮度。

可將炭放入冰箱中消除食品等的異味，保持食品新鮮不變質也可放入米缸防止彀蟲生成，保持米缸乾燥確保米質放入櫥窗、櫃子和鋼琴內，可以除溼、防黴、除臭。

燒烤必須用炭的，用電和氣的味道太差勁，直接無視哪種炭好呢

當是竹炭呀，竹子是可再生資源，過幾年會再長的。所以環保。木炭是砍伐木材燒製的，而且木炭在使用過程中會爆火星，經常起火。好的竹炭不會。煤炭或蘭炭，都不能直接燒烤食物，因為含有大量有害物質硫，致癌。為什麼大熊貓，竹鼠愛吃竹子，因為竹子含糖量高呀。竹子有一股特有的清香味，烤出來的食物才好吃。所以最佳選擇是竹炭，要純竹粉製作的。