中農泥鰍養殖技術大全

1、建池：在房前屋後，庭院周圍，選擇有水源、避風向陽的地方建池。池子一般由磚、石砌成，池深在1米左右為宜，池子砌好後，用水泥抹平，待幹後放進肥泥0~5尺，注入清水1尺，即可放種。

2、放種：池子砌好後，按每平方米放1—1?5斤計算投放鰍苗。苗可到市場上去購買或自己繁殖、捕捉不管怎樣，都應選擇體壯無傷，大小均勻的鰍苗投放，並按三雌一雄的比例搭配。雌雄的鑑別方法，可觀其外表：雄的頭尖，胸鰭窄長，身體與尾端一樣粗細，尾尖上翹鰭條基部有一骨質薄片雌的頭呈橢圓平型。雌鰍的產卵力極強，一條雌鰍初夏至初秋能產4000粒以上的卵，一般年產2—3次，產卵萬粒以上。

3、投食：由於泥鰍屬雜食性魚類，所以無論牛糞、米糠，或者麥、蠅蛆都可以作餌料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般據採食情況自行確定。

4、施肥：泥鰍的飼餵過程中，可以適當地補施些有機肥，但在施肥時，一定不能過多過頻，並且要勤換池水，一般10—15天換水一次。

5、捕獲：要捕獲泥鰍，首先要把池水放幹，採取捕大留小的辦法，以確保池內有一定數量的鰍苗，利於繼養和高產。

6、水質管理：有條件的可以保持長流水，無流水的需要定期更換補充新鮮水，保證水中的含氧量。特別是高溫天氣，必要時可以增加迴圈噴水花灑設施，以改善含氧量和降溫。也可搭建陰棚，來適度降低水溫。

一、池塘養殖

泥鰍池面積以150-250平方米較好，水深應保持40-50釐米。魚溜處水深60-70釐米，泥鰍池可新建，也可利用舊池塘、水坑或其它養魚設施。水泥池或三合土坑，池底要鋪20釐米左右厚的肥泥。土池的池壁和底部要夯實捶緊，進出水口要裝防逃罩。

放養前，魚池同苗種池一樣，要用生石灰等清塘消毒，並施肥培肥水質，待毒性消失後，每畝放養鰍種2-3萬尾。

要根據水質情況，經常投施一些有機肥料和無機肥料，培育水中的天然餌料。除施肥外，每天還要投喂人工飼料、投喂量可依季節不同而異，3月份為泥鰍總體重的1%，4-6月份為4%，7-9月份為10%，10月份為4%。池塘內要設食臺，將飼料投在食臺上。

養泥鰍的水要“肥、爽、活”，溶氧量要保持在2毫克/升以上，PH值7左右。日常要勤觀察，根據水色、天氣、攝食量的變化適時換水、加水。發現水色發黑、過濃或泥鰍游到水面呼吸空氣時，要立即換水。

做好防病防逃工作，每天或隔天打掃食場一次，刷洗食臺上的髒物，定期對食物用漂白粉消毒。發現死鰍及水面漂浮物，要及時撈掉。經常巡塘，發現池塘有漏洞，應立即堵住，泥鰍體小且滑，即使漏洞很小，也會鑽洞逃跑。

二、稻田養殖

稻田養泥鰍，是一條的水產養殖渠道，它和稻田養殖其它魚類一樣，可以充分發揮稻田的使用價值，實現“一水兩用、一田雙收、稻鰍雙贏”。

稻田要求沒有地下水湧出，但水源要有保證，田埂要高，下大雨時不漫水。稻田的設施與養鯉大致相同，但防逃裝置要更加嚴密。早、中稻插秧以後即可放入鰍種，每畝可放2萬尾左右。養殖泥鰍的稻田，要避免使用石灰，並少施農藥。為了提高泥鰍產量和起捕規格，應適當投飼施肥，一般投喂米糠、麥麩等，也可適當施用人畜糞。秋季收稻後，可灌深田水繼續養殖，於翌年開春耕田時，再將泥鰍捕獲上市。

稻田養殖，一般可畝產泥鰍50-100公斤。

三、流水及水槽養殖

流水養殖是在有流水的地方建立一個或一組飼養池，按每平方米2公斤左右密度放養鰍種，它的優點是產量高、捕撈方便，但養殖成本較高。流水養殖以投喂人工飼料為主，不需施肥。通常投喂配合飼料或米糖、麩皮、豆餅及動物內臟等。

水槽飼養，用磚砌槽，並用水泥抹光，槽長2-3米，寬1-1.5米，高1.8米。在槽邊開好注、排水口，槽內放鬆軟的泥土約30釐米厚。每個水槽放入鰍種1-1.5公斤，投喂米糠、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、動物內臟及廢棄物等。每10天左右將槽底泥層攪拌一次，一股經4-11個月飼養，每個槽可產泥鰍10-15公斤。