八拖三火鍋什麼意思

八拖三火鍋是火鍋一個定價，葷菜8元，素菜3元

上世紀末重慶老火鍋有個特色，如葷菜一律3元素菜一律1元稱之為3拖1，也有4拖1，4拖2，5拖2等等，根據火鍋館的定位和分量定價。最早比較風行的是3拖1，兩個人吃3拖1也就是20左右，還能喝兩瓶2元1瓶的老山城，油碟才收1元1位或者乾脆免費。更有甚者，在當時主城較為偏僻的地方，如彈子石大佛寺一段我甚至於見過2拖1，1.5拖0.5。後來隨著物價上漲和生活水平日益提高，3拖1逐漸變成5拖2，再往後得根據實際點的菜來定價，現如今重慶點一個葷菜都要幾十了，當然時代不同了，物價不同了，只是一種情懷。