求知急似渴思飲

是說探究科學知識和科學道理的急迫心，就如同這飢渴難耐時就想起了水的甘甜。

所以從這句翻譯過來的意思能看出來，急迫求知的心是何等緊迫，又何等的如飢似渴。可以體現出說話人因為某些原因耽誤了求知，現在有條件了，著急趕緊補回來知識呢。