雪裡蕻是寬葉的好還是細葉的好

各有優勢：雪裡紅不管是寬葉還是細葉，只要水肥管理到位，雪裡紅多發芽會長勢旺，適合大規模種植，葉子倩細的適合於涼拌加工食用，葉子寬厚的適合於醃製食用。營養都非常豐富，口感辛辣芳香。