元桂和桂皮的區別

不管是元桂還是桂皮，它們的營養成分都是非常高的，因此男女老少也特別喜歡元桂或者桂皮。不過，因為元桂和桂皮長相比較相似，所以很多人也會將它們歸成一類，也沒辦法正確去區分它們。而其實，肉桂和桂皮有以下三個區別。從外觀上來看，兩者雖然相差不大，但是要仔細辨別的話，還是很容易便能夠區分開來的。比如元桂，它的外表層其實是灰棕色的，它摸起來也比較粗糙一些，整個元桂摸起來，會比較硬一些。相比較於肉桂，一般桂皮的表層顏色要更深一些，呈現深棕色的顏色，當然，桂皮的表層還有一些灰白色的花斑