山東大蒜多高

山東蒼山大蒜有3個品系:①"蒲棵"。株高80～95釐米，葉12片，鱗莖橫徑3.5—4.5釐米，單個重25-30克，6～7瓣，中熟，生長期240天永年大蒜具有蒜頭大，皮薄、瓣肥、肉細、味美，辣中帶甜，蒜泥汁多，且粘稠不幹等特點，歷來被視為上乘調味品，生熟食用俱佳，是各種宴會和家庭便飯的必備品。蒜汁粘、味辛、鬱香、蒜泥隔夜不變味，蒜頭一般4-6瓣，加工成的鹽漬蒜米、脫水蒜片出口到世界各地。與同類產品相比其蒜薹顏色深綠，脆嫩，木質化程度低，蠟質層厚，耐儲運，辛辣。

山東大蒜多高

30～50公分。

山東最佳播期是10月5～15日，最適溫度日平均氣溫12～14℃。若氣溫高，也可以推遲5～7天。收穫時間：蒜薹5月1～18日，蒜頭5月15～30日。大蒜，一般整個生育期大約8個月左右。

大蒜喜冷涼的氣候條件，地上莖葉生長的適宜溫度為12～16℃，幼苗越冬的最佳苗齡為4～6葉期。

山東大蒜最佳播期是10月5～15日，最適溫度日平均氣溫12～14℃。若氣溫高，也可以推遲5～7天。收穫時間：蒜薹5月1～18日，蒜頭5月15～30日。大蒜，一般整個生育期大約8個月左右。

大蒜喜冷涼的氣候條件，地上莖葉生長的適宜溫度為12～16℃，幼苗越冬的最佳苗齡為4～6葉期。從播種到4～6葉約需40-45天，在日均溫度7℃以下即停止生長。幼苗耐寒性強，能耐-7～-10℃的低溫。在0～4℃的條件下，經30～40天可以通過春化階段。

從播種到4～6葉約需40-45天，在日均溫度7℃以下即停止生長。幼苗耐寒性強，能耐-7～-10℃的低溫。在0～4℃的條件下，經30～40天可以通過春化階段。