水蒸氣和水的區別

水蒸氣其實是水的氣體形式。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣。在海平面標準大氣壓下，水的沸點為99.974°C或212°F。

水蒸氣是汽態，水是液態。當水在沸點以下時，水也可以緩慢地蒸發成水蒸氣。而在極低壓環境下，冰也會直接昇華變水蒸氣。水蒸氣可能會造成溫室效應，是一種溫室氣體。此外，水是由氫、氧兩種元素組成的無機物，在常溫常壓下為無色無味的透明液體。