蓮蓬結果期怕高溫嗎

蓮蓬結果期怕高溫

蓮蓬一般在早上8點前或下午5點後，以清晨採摘最合適。採回來的蓮子可以馬上加工，也更好加工，不但色澤好，還能利用夏季烈日之熱源，節省燃料耗能下午採收的蓮蓬將其蓬面向上，堆放在地上或籮筐內，再在蓬上噴水，保持蓮蓬溼潤，便於第二天加工。若在夜間加工蓮子，當時又無法乾燥，不必立即捅心，可用清水浸泡，待第二天大清早，隨捅隨烘