螃蟹三殼規格

、特級雄蟹大於等於200g（4兩），雌蟹大於等於150g（3兩）。

2、一級雄蟹大於等於150g（3兩），雌蟹大於等於125g（2.5兩）。

3、二級雄蟹大於等於125g（2.5兩），雌蟹大於等於100g（2兩）。無論是螃蟹、蝦、貝、各種美味魚類和瘦肉，都不適合當飯吃。按我國膳食指南的推薦，每天的水產品合適數量是75至100克，換算成螃蟹來說，大概最多可以吃250克河蟹。