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陳皮長綠毛怎麼回事

心理1.93W
陳皮長綠毛怎麼回事

陳皮長綠毛是黴菌,如果放在潮溼的環境中,就儲存不了多久了。一般我們買回來的陳皮最好放在通風陰涼的地方儲存,這樣既能避免一些細菌黴菌的滋生。再就是儲存的陳皮最好隔一段時間就拿出來晒一下太陽,這樣既能定時殺菌,也能確保陳皮的乾燥。

是青黴。(黴菌) 橘子皮上有營養物質和水分等,適合微生物的生長。時間久了,黴菌不斷繁殖,數量大增,形成菌落,使橘子發黴。

物質的發黴長毛,應該是有黴菌等多細胞真菌引起的。只要有適宜的溫度、豐富的有機物、適宜的溼度,黴菌就會迅速增長。 橘子皮上的綠毛是青黴,上面的綠色是青黴孢子的顏色。