殺豬菜為啥那麼難吃

因為殺豬菜的食材很雜，好吃的不好吃的都有，全是豬身上的，像豬內臟，豬血，豬肉，豬骨頭等等。烹飪採用的也是亂燉的形式，亂七八糟大雜燴一般。裡面有很多都是平時人們不喜歡吃的，有一些不僅是油膩的肥肉，還有一些怎麼都嚼不爛的肉，南方的小夥伴肯定是吃不慣，覺得是最最難吃的。