喉韻有什麼特徵和表現

所謂“喉韻”，是普洱茶品飲的一種高階味覺體驗，也是喝茶的一種雅化詞，簡單來說便是飲茶後的喉嚨感受，在業內又特指比較舒適的那類喉感。普洱茶有這4種“喉韻”特徵和表現。

其一，喉嚨回甜

一些回甘比較好的茶品，基本入口即甜，回甜的部位主要來源於舌苔、口齒、兩頰。而一些回甘特別好的茶品，喉間也有回甘。

其二，喉嚨通透

就拿普洱茶品來說，一些茶品澀感、燥感明顯，且澀感久久不化，喉嚨便會產生阻滯感。而一些品質好的茶品，茶湯入口過喉順滑而下，隱隱間還會有氣流往喉嚨上湧，這樣叫做喉韻通透。

其三，喉韻溫熱

一般茶品飲下後，喉間有溫熱感，若過了好一會兒，溫熱感依然明顯，便可以將這種喉感稱為喉韻溫熱。一些茶氣強的茶品，不僅會讓人體表生汗，也有助於感受這種喉韻。

其四，喉韻清涼

在喉嚨間的感受與“喉韻溫熱”相似，不過具體表現為清涼感。類似喉韻的茶品較為少見，我也是偶然間喝到一款產自“薄荷塘”的普洱茶品，才具體感受到了這種喉韻。

提示：喝茶因人而異，品鑑僅供參考

一個人能感受到的茶香、口感、喉韻、氣韻等感官特徵，或許換一個人去感受，便沒有那麼明顯，甚至會完全感受不到。

所以，很多品鑑文裡會有“喝茶因人而異，僅做參考”等字樣，就是因為每個人的味覺、嗅覺、身體器官敏感度不一樣。