口子窖仲秋和仲夏區別

是初夏和仲秋。區別：發酵時間週期不同，工藝不同，口感也有區別。

口子窖初夏珍儲是上年暮冬入池，歷經120天雙輪發酵，採用傳統蒸雙工藝蒸酒，於初夏時節掐取中段優質原酒入窖封藏，酒體呈現窖香馥郁、幽雅醇厚的特點。

口子窖仲秋珍儲則是在初夏入池，歷經150天壓醅發酵，採用傳統清蒸工藝蒸酒，於仲秋時節掐取中段優質原酒入窖封藏，酒體呈現典雅綿甜、細膩爽淨的特點。兩款戰略新品都極具兼香口感。