七秒魚什麼意思

七秒魚就是一種特色菜，是把魚切成很薄的片，然後在湯底中涮7秒就可以吃了七秒魚也是一個APP。七秒魚一般是說魚的記憶只有七秒，這個詞在不同的情境下，有不同的意思。

理論上所有的魚都能切成片，但不是所有的魚都適合切片，比如說鱔魚、泥鰍、鯽魚等就不適合切片。魚切成魚片好處很多，因為很薄，就不會留有魚刺，更加方便老人和小孩食用。