如何辨別廚房水槽的好壞

水槽的好壞先給你講下水槽的分類吧

水槽現在大多都是不鏽鋼水槽。按加工方式分為拉伸水槽與手工水槽。

拉伸水槽顧名思義是用機器將一整塊鋼板一次衝壓拉伸一次成型。

優點是整個水槽是一個整體，不擔心買到便宜的手工盆小概率會出現的開裂現象，還有拉伸盆拐角一般都是弧度的容易打理不存在衛生死角。

缺點

一是拉伸水槽是拉伸成型，所以側部比其他的部位厚度要薄。

二因為拉伸水槽加工簡單方便，所以市場價格相對較低，容易成為價格戰的陣地，有些商家為了降低成本會用比較薄的鋼板壓制。用這種薄板壓制的水槽容易變形。

三還有就是用料的材質上越小的盆用料會更薄，農村市場上用的盆就很輕，不鏽鋼材質也比較差，低標準的不鏽鋼抗腐蝕能力比較差容易生鏽。

手工水槽手工水槽是用鋼板根據水槽的尺寸裁剪成一塊塊不同大小的鋼板，然後將鋼板進行焊接打磨成型。加工過程比較複雜，對工人手藝要求較高，所以價格比較昂貴。

優點因為是用鋼板焊接成型，所以各部位的厚度比較均勻，整體厚度優於拉伸水槽。

缺點

一 現在市場上常見的手工水槽各部位所採用的鋼板厚度不一，水槽的檯面部分可以直觀的看到所以一般用料比較厚實，不能直觀看到的側面與底部一般採用較薄的鋼板製作而成。在相同厚度的拉伸盆與手工盆的側部，因為拉伸盆是帶弧度的所以感覺比手工的強度高一些。

二 手工盆直觀的是四稜四角的，拐角位置容易形成衛生死角。

接下來就從表面處理上分類，一般常見的分為塗層處理與不鏽鋼表面。不鏽鋼面的又分為鏡面的拉絲處理兩種。

不鏽鋼水槽防汙抗指紋UV塗層，不鏽鋼水槽疏水疏油耐磨UV塗層。

經處理過的水槽表面會形成高密度穩固的透明薄膜。此膜層不會改變金屬本身色澤，並且手感光滑，同時還具有疏水的效果，在不同材料上疏水效果不同，從外觀上看，水在該膜層會形成球形水珠，如果是立面上，水珠會在重力作用下滾落，即不粘水。對水有很強的排斥力。如果是在戶外不鏽鋼該膜層表面，滾動的水珠會把一些灰塵汙泥的顆粒一起帶走，達到自潔的效果。因此當我們手上有汗而觸控在該膜層表面時，汗液也會隨之縮成很細小的水珠，一抹即除，達到易潔防指紋的目的。

但是由於塗層的好壞不同種類較多市場比較雜亂。

水槽的材質常用的奧氏體不鏽鋼為主，主要是 304和201，厚度一般為1.2mm ，1.0mm，0.8mm。 也有便宜的用0.6，.，04mm 的。304屬於食品級不鏽鋼，耐腐蝕程度優於201材質。可以用專業的304藥水去檢測。

通過以上的講解就對水槽的分類有了大致的瞭解。可是怎樣選用一款優質的水槽呢

首先要做出選擇的是用單水槽還是雙水槽。單水槽的優點是單個盆比較大各種鍋碗瓢盆都可以放進去清洗。雙水槽的優點是一個水槽清洗另一個水槽做漂洗用簡單方便，缺點是炒鍋放不進去雙水槽。現在比較流行的是大單槽，實際使用過程中有些人盲目的選用特別大的單水槽。比如在75釐米左右的，這麼大的單水槽放滿水的重量是非常重的，對於有些做臺下盆與臺中盆的朋友，水槽的承載力就是個很大的考驗。所以小編的建議是選用單水槽最大尺寸不建議選用大於70釐米的比較好，並且可以選用內建一個小的可移動小槽比較好。畢竟把那麼大的水槽水放滿也是要等好久的。

接著要做出的選擇是選手工水槽還是拉伸水槽。這兩種水槽有利有弊，可是小編個人比較傾向與選擇優質的拉伸水槽。因為拉伸水槽沒有衛生死角，拐角部位容易清洗。並且選用帶塗層的。塗層的優點不沾油好打理，購買的時候可以測試不沾油的效果，也可以測試下耐磨性怎麼樣。

以上就是小編的建議希望可以幫到你