平魚是野生的還是人工飼養的

野生的

很多人管平魚叫做鯧魚，它肉質鮮嫩緊緻，不僅味道好吃，營養也非常的豐富，含有非常高的蛋白質、不飽和脂肪酸以及人體所需的鈣、鎂等營養元素，但是大家知道嗎平魚其實也是無法被人工養殖的野生魚類。

挑選平魚的方法和之前挑的鮁魚、黃花魚挑選方法差不多，也是要從魚眼、魚腹和魚鰓上面看它到底新鮮不新鮮。