清吧怎麼留住散客
1、選址
選擇好的地理位置,對開酒吧乃至任何做生意的都是有很大優勢的。因此開酒吧,可以選擇開酒吧集中的地方,這些地方顧客多,酒水也多。有優勢畢竟也會存在弱勢,酒吧集中地段,有很多酒吧,競爭壓力大,也是很正常的。若想要減少壓力,可以適當換個位置,但不能偏僻。
2選擇裝修
每個酒吧都有各自獨特的風格,就像每個人的穿衣風格一樣。酒吧裝修應彰顯自身的專屬特點,給人以溫馨的感覺,不需要特別耀眼的顏色,只需讓來這裡的顧客沒感覺到舒適,這樣才會繼續有新客人,和老客人的回訪。
3、經營特色
酒吧是提供人們休閒娛樂,有自身的特色,才能更好地抓住客人的心。可以在酒吧裡的一些小的配置上,動些小的心思。為酒吧量身定做一版專屬音樂。再者通過打折,辦會員卡。促銷等活動,也是可以的。
4、服務的質量
好的服務往往可以為酒吧加分。在酒吧服中,顧客可以感受到被關心,被溫暖,這些都是留住客戶的制勝法寶。正所謂是決定就好不斷髮展的首要因素,一定要緊抓,為酒吧長遠發展,做出奉獻。
5、合理經營
對於剛剛開業的酒吧而言,偶爾做下活動經營,無疑是在最短的時間獲得做多客源的最好方法,我們不要急於盈利,只要有足夠的客流量,才能保證酒吧的繼續經營。前期的投入是為後期的收入做的準備,一定不要吝惜初期的投入。
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