油桶耐多高溫度

裝植物油的塑料桶是高密度聚乙烯製成，耐溫100℃左右。而裝植物油的透明塑料瓶是聚對苯二甲酸乙二醇酯製成，耐溫80℃左右。剛煉出的豬油有200℃~300℃，直接裝到塑料桶裡會把塑料熔化或變形，但不會產生有害物質。豬油冷卻後不凝固有兩個原因，一是溫度不夠低，二是豬油裡混入熔點較低的植物油等。