新鮮淡竹葉和幹竹葉哪個好
心理3.27W
鮮幹竹葉沒有任何區別,鮮竹葉就是新鮮的竹葉,淡竹葉是晒乾了的竹葉,所以不一樣。但是功效來說,鮮竹葉取其清心火更好。但是淡竹葉也可以的。
查網得知竹葉:從植物形態學的觀點看,竹子有兩種形態的葉,即莖生葉和營養葉,莖生葉著生於竹稈上,又稱稈籜、竹籜、筍殼等,這裡的竹葉僅指著生於枝條上的營養葉。
各有各的好,新鮮淡竹葉保持有葉綠素和竹子的鮮味,包粽子很好,但是要放冰箱保鮮幹竹葉葉綠素揮發了,但是都有竹子的味道,包粽子常用,而且容易儲存
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