不粘模具的正確方法

步驟1

<使用前>

要用柔軟的海綿沾清潔劑(不傷手、化學成分低的）刷洗乾淨後，把水分擦乾。用新模具，先抹黃油，放進烤箱150度烤5分鐘，然後拿出來用廚房紙抹乾淨，即可使用。

步驟 2

<使用時>

要刷上薄薄一層黃油，並且撒上薄薄一層粉後，再將麵糊倒入使用。

步驟 3

<使用後>

登模具恢復常溫後再清洗，用柔軟的海綿沾清潔劑（不傷手、化學成分低的）刷洗乾淨後，把水分擦乾，將擦乾的模具放入剛烤完還微熱的烤箱去烘乾，乾燥後收納。

步驟 4

<使用建議>

如果模具沒有縫隙，用廚房紙或者軟布擦乾淨就可以，這樣對模具養護更好。

由於有些造型烤模凹凸不平，刷上脫模油時凹凸處很難塗的均勻，這時候會建議使用噴霧瓶裝的脫模油來協助上油。

不粘模具每隔一段時間，需做定期烤前保養。使用前，用黃油抹全模具表面，放進烤箱150度烤5分鐘，然後出爐，用廚房紙抹乾淨，即可接著使用。

步驟 5

不粘模具禁忌須知:

避免使用金屬器具磨擦模具表面。（建議使用木質、矽膠、尼龍質地的器具）

禁止使用洗碗機、微波爐、明火、電磁爐。

烤盤冷卻後，才可放入冰箱。

模具耐溫230度，切勿空烤。