山釜餐廳背後的歷史

30年前北京人稱為“三刀一斧”的山釜館子，去過的肯定是大款。

聽老輩兒講這是個香港人開的館子

從菜品到服務，一律都是港味十足

服務員比現在海底撈的還親切

全程微笑服務，外加點菸倒酒

重點是在當時大多分外資餐廳還收外匯券的年代，這裡買單付錢即可。