工業鹽餵豬肉能吃嗎

工業鹽不能餵豬，因為工業鹽有毒，豬吃了有可能會死的。

最常見的工業鹽主要成分為 亞硝酸鈉， 亞硝酸鈉毒性很強。當生物體攝入0.3～0.5克亞硝酸鹽，即可引起急性中毒，3克即可置於死地。

一旦中毒，十幾分鐘就會發病，會出現頭暈、頭脹、耳鳴、全身無力、手腳麻、噁心嘔吐、腹瀉、呼吸困難等症狀，嚴重時發生抽搐、昏迷。

工業鹽餵豬肉能吃嗎

不能工業鹽又稱 亞硝酸鈉 ，毒性很大，它進入體後能使體內攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧，就牢固地結合起來，不易分離。這樣，人體的全身組織就會缺氧，尤其從大腦缺氧對人體的影響最嚴重。工業鹽含各種雜質會給食用者帶來一些嚴重危害。如鈣、鎂含量過多，會引起胃腸道功能紊亂，出現腹痛腹瀉