白菜花流蜜嗎

流蜜，白菜花流蜜的。蜜呈特淺琥珀色，比紫雲英略深，有混濁，具有白菜花香味，食味甜潤，容易結晶。

⽩菜花鮮黃⾊，直徑1.2-1.5釐⽶花梗長4-6毫⽶萼⽚長圓形或卵狀披針形，長4-5毫⽶，直⽴，淡綠⾊⾄黃⾊花瓣倒卵形，長7-8毫⽶，基部漸窄成⽖。

現代的⽩菜⼀般分為⼤⽩菜和⼩⽩菜，北⽅⼈⼀般把⼤⽩菜叫做“⽩菜”，⼩⽩菜則稱作“油菜”。