茶籽餅發酵方法

1、打碎混合

將整片的茶籽餅打碎成2-3釐米大的小塊，準備秸稈、糞便和發酵劑，先讓發酵劑與糞便混合，按照一層菜籽餅一層發酵劑，均勻的鋪墊好，用木棍翻動使其均勻的混合。

2、加水攪拌

菜籽餅和發酵劑充分混合後，用清水噴灑，一邊攪拌一邊噴水，水量不超過菜籽餅總重量的20%，達到用手捏能成團，落地散開的狀態，不能成團則加入清水，過於潮溼加入菜籽餅。

3、起堆發酵

攪拌混合好的菜籽餅用鐵鍬堆成50釐米高的梯形，覆蓋20釐米乾燥土壤，加蓋透明塑料薄膜，起到保溫的作用，加快發酵的速度，發酵期間每隔3-5天揭開薄膜翻動，等待15-20天顏色變紅即可。

4、使用方法

發酵好的菜籽餅肥有豐富的蛋白質，不僅能用作基肥，也能稀釋淋根，用作基肥時需要提前10天施入土壤並翻耕均勻，避免種子直接接觸肥料，淋根時把菜籽餅放在清水中密封2個月，肥水稀釋後就能直接澆灌。

1、發醇方式

（1）將茶麩搗爛，隨後與堆肥或是是農家肥料混和在一起，沉積2-3個禮拜上下，或是是與漚肥的人和動物糞尿混和在一起，一同漚制2-3個禮拜上下就可以。

（2）將茶麩搗爛放進水瓶座中，隨後往瓶中新增10-15倍量的水攪拌均勻，然後將瓶塞蓋好，密封性發醇兩個月之上。

2、操作方法

（1）底肥：在栽種前7-10天上下，1畝地穴施70-100kg的茶枯肥（施後與土壤層攪拌，不必貼近種籽）。

（2）施肥：如果是在水稻田中應用，理應先將田中的水放幹後，融合第一次耘田，讓茶枯肥與土壤層混和勻稱，2-三天之後灌淺水區如果是在旱田中應用，穴施或條施使用量一般為30-40kg/畝。

（3）淋根：將漚肥好的茶麩水稀釋液300倍後，立即淋施就可以。

先將茶籽餅搗碎，然後把它與堆肥或廄肥共同堆積2~ 3星期，或將腐熟的人畜糞尿加入碎餅肥中共同漚制2~ 3星期即可 茶籽餅水是將茶籽餅放入水中，比例為1:15，在缺氧環境下腐熟發酵2個月以上。

腐熟較多的茶籽餅時，最好購買發酵用的混合菌劑+紅糖在發酵池完成發酵腐熟環節。