亞克西調料正確使用方法

配方1：鮮疆羊肉串料，味精鮮度在百分之99，以下全用此鮮度，70至90克，精鹽36克，特鮮1號1包，姜、香蔥剁細各40克，白糖7克，肉鬆粉25克，紅薯澱粉250克

配方2：十三香100克，味精鮮度百分之99，70至90克，精鹽36克，祕製油、特鮮1號1包，生薑香蔥各40克，白糖7克，鬆肉粉25克，紅暑澱粉250克。 將以上各種原料放入鮮肉條中拌勻，醃泡到15分鐘既可串成串待烤。

亞克西調料正確方法

亞克西手抓飯。

亞克西手抓飯的用料：羊排、胡蘿蔔、洋蔥、大米、鹽、油、孜然。

步驟1、羊排泡一下，去除血水。大米淘好，也要泡一下

步驟2、胡蘿蔔切絲，洋蔥切丁，羊排切塊，然後要焯水

步驟3、重油先放入洋蔥，炒出香味，再放入胡蘿蔔充分翻炒。

步驟4、加入羊排，繼續翻炒

步驟5、加入泡大米的水，不讓營養浪費。用鹽調味，根據自己口感，吊出鮮味。

步驟6、先撈出羊排，再均勻倒入泡好的大米

步驟7、把大米鋪平，然後把羊排均勻放在米上。

步驟8、均勻撒上孜然

步驟9、調小火，燜十分鐘。

步驟10、開鍋。充分攪拌。讓菜飯混合。再蓋上鍋蓋，燜十分鐘。至熟，出鍋咯